Wist je dat er een heerlijk, gezond en lactosevrij alternatief is voor gewone koffie en slagroom? Het heet kokosmelk! Deze roomachtige melk wordt gemaakt door het vlees van een rijpe kokosnoot te raspen en te koken. Het resultaat is een rijk, romig alternatief voor zuivel dat wordt gebruikt in alles, van smoothies tot curries en,… Lees verder »

Rode linzen – een voedzaam voedsel voor het hele gezin Een kopje gekookte valledelsole.nl levert ongeveer 15 gram voedingsvezels en 3,6 gram suiker. Het heeft een bescheiden invloed op de bloedsuikerspiegel en is een voedzaam voedingsmiddel voor het hele gezin. Daarnaast bevat het ongeveer 40 gram koolhydraten en een kleine hoeveelheid eiwit. Een derde van… Lees verder »